Agak Agak : Recettes Quotidiennes de Singapour Par Shu Han Lee

Apportez les saveurs de Singapour dans votre cuisine avec ce délicieux livre de cuisine. À Singapour, cuisiner à la manière agak agak, c'est cuisiner avec intention et intuition, ce que ce livre encapsule. Présentant tout, des recettes classiques aux recettes plus modernes telles que le Toast Kaya avec des œufs à demi bouillis, le Nasi Goreng, le Rendang de joue de bœuf de 8 heures, les Haricots verts au curcuma et à la noix de coco grillée, les Spaghettis au crabe pimenté, le Riz à la citrouille cuit à la vapeur de maman, le Roulé au pandan et le Pudding de riz gluant noir avec de la rhubarbe, parmi d'autres. Relié; 2024 : Hardie Grant Books (UK).